Koliko kafe je previše?

Ispijanje kafe je ritual koji mnogi od nas vole više od samog doručka. Mnoga su istraživanja hvalila kafu zbog nekih njenih dokazanih prednosti, ali najnovija naglašavaju i neke negativne posljedice koje se mogu pojaviti ako se ova crna tekućina pije u prekomjernim količinama.

Studija Mayo klinike upozorava kako višak kafe može učiniti više zla nego dobra. Previše kafe, prema mišljenju istraživača, iznosi više od 28 šoljica tjedno, odnosno četiri dnevno. Istraživači su otkrili da muškarci u dobi do 55 godina, koji su popili tu brojku, imaju veći rizik od smrti za 56% od onih koji su pili manje od njega. Kod žena je taj rizik povećan čak za 66%. No, isto je tako u zaključku istaknuto kako je veza između kafe i smrtnosti još uvijek nejasna i tek treba biti ispitana.

Profesor Rob van Dam s Harvarda, skrenuo je pak pozornost na propuste ovakvog istraživanja. Neki su sudionici naime bili ispitivani i o drugim navikama i ovisnostima koje su imali tijekom 17 godina istraživanja, a neki su uključeni u istraživanje čak i ako su im se navike ispijanja kafe promijenile tijekom vremena. Po njegovu mišljenju, veliki utjecaj kod donošenja konačnih zaključaka trebali bi imati i podaci o ovisnosti o nikotinu i slatkišima, kao i o općem zdravstvenom stanju sudionika istraživanja. Dakle, uvijek postoje dvije strane, ali moramo priznati da je sve više od četiri kafe dnevno – stvarno pretjerivanje!

Izvor: punkufer.dnevnik.hr