Deset namirnica bogatih folnom kiselinom
Foto: Shutterstock
BEZ obzira da li ste već trudni ili radite na tome, folna kiselina važan je dodatak vašoj prehrani. Donosimo vam deset namirnica kojima možete obogatiti svoju prehranu i dobiti potrebnu dnevnu dozu folne kiseline.
Leća
Ovo je namirnica koja sadrži najviše folne kiseline. Pola šalice kuhane leće sadrži 180 mikrograma folne kiseline, gotovo 50 posto dnevne potrebe. Osim toga bogata je i željezom, vlaknima i zdravim ugljikohidratima.
Špinat, kelj i blitva
Ovo povrće bogato je vitaminima i folnom kiselinom. Dvije šalice špinata sadrže 218 mikrograma folne kiseline, a kelj i blitva između 50 i 90 mikrograma na pola šalice.
Naranče
Naranča sadrži 55 mikrograma folne kiseline, a sok od naranče 74 mikrograma folne kiseline po čaši. Fini i zdrav ručak je piletina s narančom i špinatom. Ukusno, zdravo i bogato folnom kiselinom.
Šparoge
Šalica šparoga sadrže 79 mikrograma folne kiseline. Kako bi zadovoljili potrebu za folnom kiselinom jedite ih kao glavno jelo ili kao prilog.
Crveni grah
Lako se doda u različita jela, a sadrži 115 mikrograma folne kiseline na svakih pola šalice (kuhanog) graha.
Brokula
Brokula vam osigurava dnevni unos folne kiseline od 104 mikrograma po šalici, odnosno 1/4 potrebnog dnevnog unosa. Ovo izvrsno povrće, osim folnom kiselinom, bogato je i željezom, vitaminom C, vlaknima, beta karotenom i kalcijem.
Integralna tjestenina i kruh od cjelovitih žitarica
Integralni špageti sadrže 100 mikrograma folne kiseline po obroku, a kriška kruha od cjelovitih žitarica sadrži 60 mikrograma folne kiseline. Kombinirajte ih s brokulom ili špinatom za ukusan i zdrav obrok.
Suncokretove sjemenke
Šaka suncokretovih sjemenki sadrži 82 mikrograma folne kiseline. Možete ih imati stalno u torbi i grickati između obroka ili ih jednostavno posuti po salati i dodati juhama. Osim folne kiseline, sadrže željezo i kalcij.
Avokado
Jedna šalica narezanog avokada sadrži 90 mikrograma folne kiseline. Osim toga, avokado je bogat omega-3 masnim kiselinama koje su dobre za srce, ali i za zdrav razvoj djetetova mozga.
Sok od rajčice
Sadrži manje šećera od ostalih sokova koje možete piti ujutro, a osigurava 48 mikrograma folne kiseline po čaši. Uz to, vitamin C iz rajčice pomoći će apsorpciji željeza. Nemojte stati samo na soku od rajčica, jedite ih na razne načine, a jedan od njih je kao fina krem juha.
Izvor: www.index.hr
