UBICA NA POLICAMA SUPERMARKETA: Šokantna istina o dječijoj hrani

Sol se krije i u hrani koja je lako dostupna djeci, a roditelji na prvi pogled ne mogu prepoznati koliko soli sadrži određena hrana jer mnogi veliki proizvođačio ne stavljaju tablice sa sastojcima na svoje proizvode.

Hrana iz supermarketa može sadržavati užasne količine štetnih aditiva, a istraživanja ukazuju na to da aditivi štete zdravlju odraslih, ali i djece. Najvećeg ubojicu među njima mnogi drže na kuhinjskim policama,.

Pečeni grah, hamburger, razne kobasice i žitarice te ostala brza hrana često se u košare trpaju bez razmišljanja, a upravo su to namirnice koje djecu čine sretnima ostavljajući roditelje praznih novčanika. No, osim toga ova hrana ima tajni sastojak čija je štetnost prosječnim kupcima uglavnom nepoznata. Riječ je naime o soli.

Premda su male količine ovoga minerala ključne za život, ljudi sol konzumiraju u tolikim količinama da postaje podmukli ubojica. Malo je onih koji sol ne posjeduju u svojih kuhinjama, a i da je nemamo ona je u svoj prerađenoj hrani dostupna u ogromnoj mjeri. Vrećica čipsa, krekeri ili neka druga grickalica omiljena djeci nezamisliva je bez soli.

Istraživanja pokazuju da je prerađena hrana, moderna među djecom prezasićena ovim začinom. Ako dijete pojede pola konzerve zapečenoga graha te dvije kobasice, u samo jednom obroku pojelo je previše soli. Prevelike količine soli u Velikoj Britaniji ubiju oko 35 tisuća ljudi godišnje, a 70 tisuća ljudi zbog nje oboljeva od srčanih i moždanih udara.

Sol se krije i u hrani koja je lako dostupna djeci, a roditelji na prvi pogled ne mogu prepoznati koliko soli sadrži određena hrana jer mnogi veliki proizvođačio ne stavljaju tablice sa sastojcima na svoje proizvode. Umjesto toga koriste se tablice preporučenog dnevnog unosa, a mnogi proizvođači stavljaju na listu natrij umjesto soli premda količinu natrija treba povećati za 2,5 posto da bi se dobio iznos soli u hrani.

Izvor: dnevno.hr