Tajni sastojak za savršene, neodoljive i mekane palačinke!
Slatke ili slane, s pekmezom ili nekim drugim namazom! Malo je onih koji mogu odoljeti dobrim starim palačinkama, kojima možete dati novo, mekano ruho s tek jednim neobičnim sastojkom. Odvažite se i u uobičajenu smjestu dodajte-pivo!
Potrebno vam je
- jedno jaje
- 200 ml piva
- 150 ml mlijeka
- 150 ml vode
- 50 ml ulja
- 300 grama brašna
- malo soli
- malo šećera
Od navedenih sastojaka zamijesite glatku smijesu te je ostavite u hladnjak na pola sata. Palaćinke pecite u zagrijanoj tavi, koju ste prije toga lagano nauljili. Izlijevati po jednu žlicu na sredinu tave te lagano u krug ukositi okrećući tavu da se smjesa razlije po cijeloj podlozi. Omiljene palačinke pecite s obje strane, a kada su gotove uživajte u vama najdražem punjenju
Izvor: dnevno.hr
