Recept koji će vas ‘otključati’ u samo nekoliko zalogaja
Želite li imati redovitu probavu, za doručak ili međuobrok posegnite za integralnom bakinom zobenom kašom u kojoj dominiraju različiti sjemenke te grožđice.
Sastojci potrebni za bakinu kašu:
1 čajna žličica velikih zobenih pahuljica
1 čajna žličica raži
1 čajna žličica lanenog sjemena
1 čajna žličica prosa
1 čajna žličica ječma
1 čajna žličica grožđica
Moguće je dodati i još neke žitarice po želji, poput pira, quinoje ili pak amaranta.
1. Prelijte sve navedene sastojke vodom i ostavite ih da odstoje preko noći.
2. Ujutro ih iskuhajte 5-10 minuta, ali pazite da se previše ne isuše. Skinite ih s vatre i ostavite 20-30 minuta da odstoje.
3. Po želji dodajte malo soli i poslužite se. Skuhanoj kaši za bolji okus možete dodati i neko voće poput jabuke ili kakvih manjih sezonskih plodova.
Izvor: dnevnik.hr
