Sunčeva svjetlost, sok limete i limuna čine vodu pitkom
U potrazi za jeftinim i učinkovitim načinom da se brzo poboljša kvaliteta pitke vode, istraživači su otkrili da sok limete u vodi koja je tretirana solarnom metodom dezinfekcije uklanja mjerljive razine štetnih bakterija poput Escherichije coli.
U zemljama gdje je dostupnost pitke vode niska, UNICEF preporučuje (ali kao metodu krajnje nužde) 1-2 litre vode u plastičnoj boci ostaviti na suncu 6 sati. To uklanja većinu štetnih uzročnika bolesti, ali naravno dvojbe o štetnosti plastične ambalaže ostaju. No, kada se tome doda sok limete ili limuna, u vodi su nakon svega 30 minuta značajno neutralizirani i ubijeni mnogi mikroorganizmi koji uzrokuju proljev te Escherichia coli.
Količina soka koja je djelotvorna je 30 mililitara soka agruma na 2 litre vode.
Izvor: www.kakolijeciti.com