Hit Svjetskog prvenstva: Vatrene mesne okruglice
BBQ Pit Boys nam još jednom donose neobičan recept za roštilj. Ovoga puta to su mesne okruglice.
Treba nam svega nekoliko sastojaka, sat, sat i pol vremena i ukusan ručak za sve ljubitelje mesa je tu! Naravno da ste odmah pomislili na izobličeni ćevap, ali ove se kuglice pune viskijem i motaju slaninom!
Za vatrene mesne okruglice trebat će vam:
Slanina
Mljeveno meso
Začini
Viski
Meso začinite po ukusu. Sol, papar, češnjak, možda nešto ljuto…. Poseban dodatak je viski s cimetom (može i običan). Kad ste dobro izmiješali – napravite mesne okruglice. Veličinu odredite sami, ali računajte da ih kasnije morate omotati slaninom.
Kada ste i to učinili, bacite ih na roštilj, ali ne direktno nad vatru – želimo da se peku lagano. Nakon pola sata svakoj okruglici dajte „injekciju“ viskija, i nakon dvadesetak minuta je konačno gotovo. Uživajteee!
Izvor: punkufer.hr
